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根據(jù)《龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽工作方案》文件精神（工作辦理通知單 ?編號(hào)：2019N0051），經(jīng)專家評(píng)審，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：
一、茶王賽評(píng)審過程?
本次茶王賽共收到經(jīng)各縣（市、區(qū)）初選的茶樣117只，其中：漳平水仙30只、臺(tái)式烏龍茶28只、綠茶38只、特色茶類21只；按區(qū)域來分：漳平選送60只，武平選送34只，新羅選送10只，永定選送3只，長(zhǎng)汀選送5只，上杭選送3只，連城選送2只。本次茶王賽邀請(qǐng)了郭雅玲（福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授）、高峰（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員）、 陳郁榕（原福建省茶葉質(zhì)檢站站長(zhǎng) 質(zhì)量專業(yè)高級(jí)工程師 ）、何孝延（福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處茶葉科教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師）、 孫云（福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授）等5位我省知名茶葉專家組成專家評(píng)審組，陳郁榕同志為專家組組長(zhǎng)。經(jīng)專家評(píng)審組 評(píng)審，評(píng)出各品類茶的前6名，寫出各品類茶第一名茶樣的品質(zhì)評(píng)語，并提出了具體評(píng)審意見，對(duì)特色茶類鑒于質(zhì)量未達(dá)到同品類茶質(zhì)量較高水平，茶王空缺。?
二、茶王賽評(píng)審結(jié)果??
1.漳平水仙茶 ：?
茶??王???漳平市春江家庭農(nóng)場(chǎng)（凌春江）?
金??獎(jiǎng)???漳平市茶山人家農(nóng)場(chǎng)（林宗輝）?
?????????漳平市祺利家庭農(nóng)場(chǎng)（麻利煌）?
銀??獎(jiǎng)???漳平市盧永七家庭農(nóng)場(chǎng)（盧永七）?
漳平市永昌臻品茶葉有限公司（陳榮培）?
漳平市長(zhǎng)恒茶廠（鄧長(zhǎng)恒）?
2.臺(tái)式烏龍茶類 ：?
茶??王???福建漳平來福茶業(yè)有限公司（張梓平）?
—濃香型?
金??獎(jiǎng)???龍巖佺美茶葉有限公司（王開鵬-10）—清香型?
龍巖佺美茶葉有限公司（王開鵬-08）—清香型?
銀??獎(jiǎng)???福建漳平臺(tái)品茶業(yè)有限公司（夏翠菊）?
—濃香型?
?福建漳平椿億農(nóng)場(chǎng)發(fā)展有限公司（邱長(zhǎng)徹）?
—清香型?
福建漳平茶博士綜合農(nóng)場(chǎng)有限公司（林慧琪）?
—清香型?
3.綠茶類：?
茶??王??武平縣鑫寶茶業(yè)經(jīng)營(yíng)部（王橋、王新寶）?
— 梁野翠芽??
金??獎(jiǎng)??武平縣桃溪鎮(zhèn)蘭天茶場(chǎng)（蘭添漢）—?梁野炒綠??
? ? ? ?龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專業(yè)合作社（陳永標(biāo)）?
— 龍巖斜背茶??
銀??獎(jiǎng)??武平縣桃溪鎮(zhèn)新礤茶場(chǎng)（王橋、王新寶）?
— 梁野翠芽??
龍巖市新羅區(qū)土坑家庭農(nóng)場(chǎng)（陳家富）?
— 龍巖斜背茶??
武平縣信福茗茶店（王標(biāo)福）—?梁野炒綠??
4.特色茶類：?
金??獎(jiǎng)??新羅區(qū)中坊家庭農(nóng)場(chǎng)（吳國(guó)松）?
— 清香鐵觀音??
????????福建省永定高集生態(tài)茶業(yè)有限公司（王水帽）?
— 清香鐵觀音??
銀??獎(jiǎng)??福建龍門紅茶業(yè)有限公司（高美金）?
— 東方美人茶??
龍巖市新羅區(qū)中山家庭農(nóng)場(chǎng)（王清源）?
— 清香鐵觀音??
上杭縣蛟潭高山茶業(yè)發(fā)展有限公司?
（林立坤、湯銅華）— 紅茶??
三、各品類茶第一名茶樣的品質(zhì)評(píng)語??
1、漳平水仙茶?
外形扁平四方形，松緊度適中，餅面勻整，棱角較齊，色潤(rùn)。香氣花香鮮銳持久，滋味醇厚鮮爽、水中帶花香明顯，湯色金黃清澈，葉底肥軟、黃亮、紅邊鮮艷。???
2、臺(tái)式烏龍茶（軟枝烏龍品種，濃香型）??
?外形緊卷呈球狀、勻整，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久；滋味醇厚甘滑，喉韻明潤(rùn)，湯色金黃清澈明亮，葉底勻軟，余香長(zhǎng)。??
3、綠茶 （梅占品種，梁野翠芽）?
外形扁平光滑似劍形，色澤墨綠光潤(rùn)，勻凈；香氣高、持久有花香，滋味濃醇鮮爽透花香；湯色嫩綠明亮；葉底芽頭肥嫩勻齊。??
4、特色茶類?
清香鐵觀音，條索緊結(jié)卷曲；?砂綠尚潤(rùn)，湯色金黃明亮，花香清高持久，滋味鮮醇甘爽，葉底勻亮略帶紅邊。?
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 龍巖市2019年“紅古田”杯茶王賽組委會(huì)?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2019年12月20日?
